ودي اعرف كيف اسوي عجينه البيتزا الاصليه

لعيونك حاضرين

المقادير:


-3اكواب دقيق
-2ملعقة صغيرة سكر
-2ملعقة طعام زيت زيتون
-ملعقة صغيرة ب ب
-ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
-1وثلث كوب ماء
-ملعقة وربع صغيرة ملح
-2ملعقة طعام دقيق ذرة
-ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
-2ملعقة صغيرة خميرة


الطريقة:
1-نخلط الماء والسكر والملح وزيت الزيتون والسكر والخميرة في وعاء متوسط إلى ان تتفاعل الخميرة
2-ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض وتعجن جيدا لمدة 8ـ10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طريه ولكن لاتلصق باليد.
3-نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا ونضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك


ملحوووووووووووووظة............ ..
من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين


[center]